Краевое государственное автономное учреждение "Краевой дворец молодежи"
НКО Новости Мы в СМИ

Алтайские студенты примут участие в Международном молодёжном гастрономическом фестивале

Среда, 10 января 2018 г.

Студенты Алтайской академии гостеприимства готовятся к участию в VIII Международном молодежном гастрономическом фестивале «Возрождаем Традиции. Рождество», который пройдет 12 января в Москве. В команду из пяти человек вошли педагоги и обучающиеся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Организация обслуживания в общественном питании». Возглавит делегацию директор академии Валентина Косинова.

Представители Алтайского края примут участие во всех номинациях фестиваля: «Рождественская холодная закуска из птицы», «Мировая (региональная) рождественская выпечка», «Рождественская холодная закуска из речной рыбы», «Оформление Рождественского стола».

Для участников уже сформирован пакет документов, разработаны и изготовлены меню, технологическая карта, презентационный материал, подготовлена спецодежда. Как сообщили в Министерстве образования и науки Алтайского края, в настоящее время команда готовится к защите конкурсных заданий.

Напомним: в прошлом году международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем Традиции» проходил в рамках международного молодежного управленческого форума «Алтай. Точки Роста». Тогда темой фестиваля стала национальная кухня. 

 

 

Фото: Сергей Богомолов


    Проголосовать за статью:
    twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com yandex.ru
     
    Информационный партнёр










    «« Декабрь 2018 »»
    ПнВтСрЧтПтСбВс
         12
    3456789
    10111213
    14
    1516
    17181920212223
    24252627282930
    31      

    Версия для слабовидящих
     
    Организация работы
    с молодежью
    Спас экстрим Телефоны горячих линий Архив

    Краевой дворец молодежи
    Наши права защищены конституцией
    Наш адрес:
    Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Юрина 204в
    Телефон: 8 (3852) 559-468, 559-570; e-mail: info@altaikdm.ru
    При цитировании и использовании материалов ссылка на сайт обязательна.
      Яндекс.Метрика